L’ancienne ville portuaire de Saint-Jean-d’Acre est l’une des cités les plus anciennes du monde, elle fut déclarée patrimoine de l’humanité par l’UNESCO en 2001. A une demi-heure de route de Haïfa, Saint-Jean-d’Acre est située sur la côte méditerranéenne, en Galilée. Cette intrigante ville fortifiée offre une expérience unique et distincte pour tous les visiteurs de la Terre Sainte.
Dans les époques anciennes, Saint-Jean-d’Acre était l’une des plus importantes ville de la région. Ainsi, plusieurs cultures s’y sont croisées. Il en subsiste des bâtiments somptueux ainsi que de nombreux sites des époques Croisée et Ottomane. Napoléon lui-même a tenté de prendre la ville, et s’est retrouvé à battre en retraite devant l’invincibilité des murailles. L’ancienne ville fortifiée, le quai des pêcheurs, les cryptes croisées, la grande mosquée, la forteresse, les bains turques et les nombreuses églises font partie de l’héritage captivant laissé par les diverses conquêtes de la ville. Des sites archéologiques jusqu’aux infrastructures modernes, la ville regorge de lieux intéressants tels que le marché ouvert et ses fameux restaurant à houmous, ou le port dont les établissement servent des spécialités de poissons très populaires. Des visiteurs du monde entier, mais aussi de toute la région, se pressent durant toute l’année à Saint-Jean-d’Acre.
